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nos réceptions

L'ensemble de chacune de nos prestations est totalement engagé pour le développement durable.

L'alimentaire et les boissons

L'alimentaire et les boissons - éthique & toques
Nous ne proposons que des produits frais, issus de l'agriculture biologique ou du commerce équitable.

Notre champagne et nos vins sont bio.

Nos jus de fruits sont bio ou issus du commerce équitable.

Notre café est issu du commerce équitable et nos thés sont labellisés bio et équitable.

 - éthique & toques
L'ensemble de nos nappages ainsi que la tenue de nos maîtres d'hôtel sont réalisés en coton bio.

 - éthique & toques



Nous n'utilisons que de la verrerie recyclée.

 - éthique & toques



Toutes nos décorations de buffet proviennent de l'artisanat du commerce équitable.

Notre décoration florale est exclusivement composée de bouquets de roses du Honduras, labellisées Max Havelaar.
(contrairement à une idée reçue, il y a moins de dépense carbone à importer ces roses qu'à en produire, sous serre, en Europe)

Le traiteur du Grenelle de l'Environnement

Le traiteur du Grenelle de l'Environnement - éthique & toques